Receber ovos férteis pelo correio é fundamentalmente diferente de incubar ovos do próprio plantel. Este guia reúne as recomendações práticas mais importantes para quem recebe ou envia ovos transportados, além de um caminho para quem quer investigar a fundo por que uma incubação teve baixa eficiência de eclosão.

O que esperar de ovos transportados

Há pelo menos um aspecto claramente positivo em receber ovos pelo correio: é possível obter genética de raças raras ou linhagens específicas de qualquer lugar do país. Em contrapartida, ovos enviados enfrentam riscos que ovos do próprio plantel não enfrentam: temperaturas extremas durante o transporte, manuseio brusco, variações de pressão e, eventualmente, exposição a raio-X nos centros de triagem postal.

Expectativa realista de eclosão Considere-se com sorte se conseguir 50% de eclosão em um lote de ovos transportados. Não é razoável esperar a mesma taxa de sucesso de ovos coletados localmente — e essa diferença não deve ser usada, isoladamente, para julgar a qualidade do criador que enviou os ovos.

Como lidar com ovos com câmara de ar descolada

É comum que ovos transportados cheguem com a câmara de ar parcial ou totalmente descolada, efeito do manuseio e das variações de pressão durante o trajeto. Quando isso acontece, alguns ajustes no protocolo de incubação ajudam a recuperar parte do potencial de eclosão:

Ajustes recomendados para ovos com câmara de ar descolada
Antes de incubarDeixar os ovos descansar por 24 horas em temperatura ambiente antes de colocá-los na incubadora
Início da viradasEsperar de 2 a 3 dias antes de começar a virar os ovos
Posição na incubadoraManter os ovos na posição vertical (ponta para baixo), nunca deitados de lado
Parada da viradaParar de virar no dia 16, em vez do dia 18 tradicional
OvoscopiaEvitar ovoscopias excessivas — cada abertura da incubadora estressa ainda mais um ovo já fragilizado

Recomendações para quem compra ou vende ovos

Sempre que possível, priorize a compra de ovos de criadores locais — a distância e o tempo de trânsito são, isoladamente, os maiores fatores de risco para a taxa de eclosão. Ao comprar de fora, pesquise o vendedor e leia avaliações de outros compradores antes de fechar negócio. E, tão importante quanto: não julgue um vendedor apenas pela taxa de eclosão que você obteve — como vimos, boa parte da variação está fora do controle de quem enviou os ovos.

Investigando uma eclosão pouco eficiente

Mesmo com todo o conhecimento prático e teórico disponível, encontrar a causa exata de uma eclosão abaixo do esperado nem sempre é simples — são desafios que aparecem no dia a dia de qualquer incubação, e quanto mais informação o criador absorve, maiores as chances de identificar o problema. Para uma investigação técnica aprofundada sobre as possíveis causas de eclosão ineficiente (temperatura, umidade, ventilação, qualidade do ovo, fertilidade e manejo), recomendamos o material de referência do Pasreform, especializado em incubação comercial.

Fonte: Pedro Nunes Marques, Ameraucana Brasil Poultry, com referência técnica ao Pasreform. © Ameraucana Brasil Poultry.