Alguns criadores classificam seus frangos Ameraucana como de dupla finalidade, o que significa que os frangos podem ser usados para ovos e carne.
No entanto, como os ameraucanas não são pássaros muito grandes, você não obterá tanta carne deles como obteria de outras raças de dupla finalidade. Apesar de tudo, muitos criadores de frango matam seus galos e dizem que eles fazem sopa ou pratos excelentes.
Um criador de frangos disse que a carne fica realmente muito saborosa se você matar seus frangos com 14-16 semanas de idade.
Se as suas ameraucanas são tão deliciosas quanto as minhas, você pode não ter coragem de adotar essa abordagem.
Galinhas Ameraucana: uma raça resistente
Como as galinhas Ameraucana se saem no calor?
Os frangos Ameraucana tendem a se dar bem no calor. Eles não toleram o calor tão bem quanto as raças mediterrâneas (muito poucas raças não mediterrâneas o fazem), mas podem lidar com isso. Eles precisarão de água fria e limpa o tempo todo durante os dias quentes e de muita sombra.
(As raças mediterrâneas incluem Leghorns, Anconas e Blue Andalusians.)
Fonte: TheFeatherbrain